Política de Privacidad

En Bodegas Sierra de Cabreras nos tomamos muy en serio la protección de sus datos personales. Esta Política de Privacidad describe cómo recopilamos, utilizamos y protegemos su información personal de acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales.

1. Responsable del Tratamiento

2. Datos que Recopilamos

Según la finalidad para la que vayan a ser tratados, recopilamos las siguientes categorías de datos personales:

2.1. Datos de Identificación y Contacto

• Nombre y apellidos
• Documento de identidad (DNI/NIE/Pasaporte)
• Dirección postal
• Dirección de correo electrónico
• Número de teléfono

2.2. Datos de Transacción

• Historial de pedidos
• Datos de facturación
• Información de pago (procesada de forma segura a través de pasarelas de pago externas)

2.3. Datos de Navegación

• Dirección IP
• Tipo de navegador
• Páginas visitadas
• Tiempo de navegación
• Cookies (ver Política de Cookies)

3. Finalidad del Tratamiento

Tratamos sus datos personales para las siguientes finalidades:

Finalidad	Base Legal
Gestión de pedidos y ventas Procesamiento, preparación y envío de pedidos	Ejecución de contrato
Comunicaciones comerciales Envío de ofertas, promociones y novedades	Consentimiento del usuario
Atención al cliente Respuesta a consultas, reclamaciones y solicitudes	Ejecución de contrato e interés legítimo
Gestión contable y fiscal Emisión de facturas y cumplimiento de obligaciones fiscales	Obligación legal
Verificación de mayoría de edad Cumplimiento de la legislación sobre venta de alcohol	Obligación legal
Mejora de la experiencia web Análisis de navegación y preferencias	Consentimiento del usuario

4. Legitimación para el Tratamiento

El tratamiento de sus datos personales se basa en las siguientes bases legales:

• Consentimiento: Al registrarse o suscribirse a nuestros servicios, usted nos proporciona su consentimiento expreso para el tratamiento de sus datos.
• Ejecución de contrato: El tratamiento es necesario para la ejecución del contrato de compraventa.
• Obligación legal: Estamos obligados a conservar ciertos datos por imperativo legal (normativa fiscal, mercantil, de venta de alcohol, etc.).
• Interés legítimo: Para mejorar nuestros servicios y prevenir fraudes.

5. Conservación de Datos

Sus datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades para las que fueron recogidos:

• Datos de clientes: Durante la relación comercial y hasta 6 años después de la última compra (plazo de prescripción de acciones legales).
• Datos fiscales y contables: Mínimo 6 años (obligación legal).
• Datos de suscriptores newsletter: Hasta que solicite la baja o retire su consentimiento.
• Datos de navegación: Según lo establecido en nuestra Política de Cookies.

6. Destinatarios de los Datos

Sus datos personales podrán ser comunicados a los siguientes destinatarios cuando sea necesario para la prestación de nuestros servicios:

• Empresas de transporte y mensajería: Para la entrega de pedidos.
• Pasarelas de pago: Para el procesamiento seguro de transacciones.
• Plataforma de email marketing: Para el envío de comunicaciones comerciales.
• Asesoría fiscal y contable: Para el cumplimiento de obligaciones fiscales.
• Proveedores de servicios tecnológicos: Hosting web, CRM, herramientas analíticas.
• Administraciones públicas: Cuando exista una obligación legal.

Todos estos terceros tienen la consideración de encargados del tratamiento y han firmado un contrato de confidencialidad y protección de datos.

7. Transferencias Internacionales

En el caso de que algunos de nuestros proveedores de servicios estén ubicados fuera del Espacio Económico Europeo, garantizamos que dichas transferencias se realizan con las garantías adecuadas, como la suscripción de cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea o la certificación bajo el Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU.

8. Sus Derechos

Como titular de los datos personales, usted tiene los siguientes derechos:

• Derecho de acceso: Conocer qué datos personales tenemos sobre usted.
• Derecho de rectificación: Solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
• Derecho de supresión: Solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios.
• Derecho de oposición: Oponerse al tratamiento de sus datos para determinadas finalidades.
• Derecho a la limitación del tratamiento: Solicitar que se limite el uso de sus datos.
• Derecho a la portabilidad: Recibir sus datos en formato estructurado y de uso común.
• Derecho a retirar el consentimiento: En cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede contactarnos a través de:

Deberá acreditar su identidad mediante copia de DNI o documento equivalente. Responderemos a su solicitud en el plazo máximo de un mes.

Asimismo, le informamos de que tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente.

9. Medidas de Seguridad

Hemos implementado medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger sus datos personales contra el acceso no autorizado, la pérdida, destrucción o alteración accidental. Estas medidas incluyen:

• Cifrado SSL/TLS para la transmisión de datos
• Controles de acceso restringidos
• Copias de seguridad periódicas
• Formación del personal en protección de datos
• Auditorías de seguridad regulares

10. Menores de Edad

No recopilamos ni tratamos intencionadamente datos de menores de 18 años. La venta de bebidas alcohólicas está prohibida a menores. Si detectamos que hemos recogido datos de un menor, procederemos a su eliminación inmediata.

Si usted es padre/madre o tutor legal y descubre que su hijo ha proporcionado datos personales sin su consentimiento, contacte con nosotros inmediatamente.

11. Enlaces a Terceros

Nuestro sitio web puede contener enlaces a sitios web de terceros. No somos responsables de las prácticas de privacidad de dichos sitios. Le recomendamos leer las políticas de privacidad de cualquier sitio web de terceros que visite.

12. Modificaciones de la Política

Nos reservamos el derecho a modificar esta Política de Privacidad en cualquier momento para adaptarla a cambios legislativos, jurisprudenciales o en nuestras prácticas empresariales. Cualquier modificación será publicada en esta página con indicación de la fecha de actualización.

Le recomendamos revisar periódicamente esta política para estar informado sobre cómo protegemos sus datos.

13. Datos de Contacto del Delegado de Protección de Datos

Para cualquier consulta relacionada con la protección de sus datos personales, puede contactar con nosotros en:

Última actualización: Febrero 2025